Daun untuk melembutkan daging

Daun pokok ini antara daun herba yang dapat dijadikan sebagai bahan pelembut daging untuk masakan. Pokok herba ini, punyai jangkahayat yang agak lama dan mudah dijaga. Bila tanah digembur dan dibaja, tanaman jenis herba ini akan lebih segar.

IMG_7064.JPG

IMG_7065.JPG

Difahamkan, memang juga boleh digunakan lain-lain daun untuk melembutkan daging seperti menggunakan daun betik, daun pisang abu, daun nangka, tempurung kelapa dan tanamannya menggunakan daun seperti diatas yang tak pasti akan namanya.